零食早餐不利吸收吗

肚子饿时，吃点饼干、巧克力等零食是可以的，如果雪饼、饼干、巧克力等做早餐，那就是非常不科学的了。

零食多为干食，不利于早晨半脱水的人体消化吸收。此外，饼干和其他零食的主要原料是谷物。虽然它们可以在短时间内提供能量，但血糖水平在中午附近会显著下降，这很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足、体质下降和各种疾病的入侵。

不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜，或者喝杯温开水。