我们这里说的体力劳动者是指主要靠体力进行生产劳动的人，包括工人、农民和其他靠体力进行生产劳动的人。
在很大程度上，从事体力劳动的人的，做出不同的花样，以增进食欲，满足机体对热量的需要，如水饺、包子、糖炸糕、肉卷(面、肉末)等。
与此同时，多吃一些富含蛋白质的食品，对于体力劳动者是非常重要的。在满足人体能量需求的同时，也可以增加人体对各种有毒物质的抵抗力，每天多吃一些豆制品，再适当食用肉、鱼、奶、豆浆等，基本上可以满足人体需要。供应足够的维他命和无机盐，既能满足人体需要，又能保证某些特殊工种工人的身体不受侵害。另外，还应该多吃些新鲜蔬菜和水果以及禽蛋等，以补充维生素C、B族维生素以及氯和钠。
