茶典茶俗

如何欣赏梅雪壶

发布时间：2014-09-29

梅雪壶，是清代制壶名家杨彭年制作的，上有陈曼生的题铭，现藏于南京博物馆。该壶造型很独特，是难得的佳品。壶身镌刻有“梅雪枝头活火煎，山中人兮仙乎仙”。

“梅雪枝头”应该为“枝头梅雪”，意思就是用梅花枝头的雪水，用活火来煎水泡茶。

古人喝茶很讲究用水，这里说的就是用雪水煮茶。

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