柳叶蒸饺

发布时间:2023-11-24 10:08:23

中国人的早餐类别,一向特别丰富,我们这最常见的早餐,就是油条、包子、馄饨、老豆腐、丸子汤。在外头吃就是图个新鲜,换个口味,吃久了就感觉没意思了,而且外面的饭也不卫生,最关键是什么都放添加剂,让人吃饭都吃得不放心,有时间还是在家做好。

虽然家里没有高中生,但是也要献上这道蒸饺,清淡的口味最适合早餐食用了,清淡开胃,淋入的香油更是让人食欲大增,可以配一碗咸粥和小菜,再加点水果,保证营养足足,让胃也有深深的满足感!

高考倒计时营养早餐#柳叶蒸饺

主料:包菜300g、鸡蛋3个、面粉300g

辅料:油适量、盐适量、香油适量、胡椒粉适量、味精适量

柳叶蒸饺的做法

柳叶蒸饺的做法

1.面粉加适量水,揉至表面光滑。

2.鸡蛋打散,加入盐,锅里倒入油,下锅炒熟。

3.把鸡蛋用刀大概再切碎些。

4.包菜撕成大块,放入料理机中打碎。5.鸡蛋跟碎包菜混合,先加入香油,再加入盐、少许胡椒粉、味精拌匀。

柳叶蒸饺步骤1-4

6取一小团面擀开,加入馅。

7.包成柳叶状,放入蒸锅中,蒸20分钟,焖5分钟。

8.蒸好就可以吃了。

柳叶蒸饺步骤5-8

柳叶蒸饺

小贴士:

1.菜谱中给的面粉量和蔬菜克数仅供参考,因为包法和放料不一样,不可能精准到面和馅正好包完。

2.馅中不要加液体类的调料,要不在包的过程中容易出水。

3.馅中稍微要咸一点,配上外皮才正好。

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