五色虾仁

发布时间：2023-11-23 10:11:23

五色虾仁

原料：素虾仁250克，生姜3片，芦笋3条，红萝卜半条，鲜笋半条，香菇2只，青豆50克，酒1大匙，盐1大匙，糖1茶匙，胡椒粉少许，上汤5大匙，豆粉1大匙，麻油3大匙。

五色虾仁的做法

1、把全部材料切成粒状。

2、起锅放5碗清水烧开，加入1茶匙盐，再把材料下锅煮3分钟，捞起。

3、起锅放5大匙油、姜末爆香后，放调味料再把材料全部倒入锅内翻炒几下，用豆粉勾芡，淋上麻油即可。

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