辣味肉皮冻原料:肉皮冻250克,辣椒油25克,香油10克,酱油5克,味精、白糖各适量,葱少许。辣味肉皮冻的做法1、肉皮冻适当切片,放盘中。2、葱切细末,和辣椒油、香油、酱油、味精、白糖一同放入碗中,调匀,浇在肉皮冻上,拌匀即可。