杞子炒肉丝原料:枸杞子20克,猪肉30克,黄酒、精盐、味精、植物油各适量。杞子炒肉丝的做法枸杞子、猪肉分别洗净,猪肉切成丝状。起油锅,枸杞子、猪肉丝同炒,加黄酒、精盐、味精调味。佐餐食用。功效:滋阴益肾。适用于老花眼,伴五心烦热、口干咽燥者。