前几天买的墨米还没开封，正好蒸点馍墨米饭尝尝。没想到用铁斧电饭煲蒸出的墨米饭真的很好吃，糯糯的一粒粒有嚼劲。于是有突发奇想，用这墨米饭做几个饭团。由于我这人太实诚，饭团夹心添加的料有点多，做出的饭团圆滚滚的，老公开玩笑说；见字如见人，我说，见物如见人，老公说；做出的东西和自己一样我说；滚。。。
饭团做好，用微波炉加叮当一下让里面的芝士融化。真材实料，一口咬下去，嘴里的爆浆芝士和蔓越莓混合在一起非常好吃，再加上肉松的香气和墨米的香气以及香糯的的口感，真有一种满足感，
墨米所含锰、锌、铜等无机盐要比普通大米高出几倍，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素等营养物质，所以要比普通大米更营养哦。墨米还有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目的作用，将黑米熬粥食用不仅养胃，还能摄取丰富营养，大家不妨常吃哦。
内有乾坤的----爆浆墨米饭团
主料；墨米1杯，大米1杯，清水2杯
辅料；肉松，蔓越莓，芝士丝，海苔，寿司醋
爆浆墨米饭团的做法
1、准备好大米和墨米。
2、将墨米和大米冲洗干净后倒入电饭煲内锅中。
3、加入2杯清水。
4、将内锅放入电饭煲中。
5、盖好盖子，接通电源，设置精煮功能，预约1,30分钟后自动煮。
6、时间到，电饭煲发出蜂鸣声，米饭就煮好了。
7、准备好饭团所有食材。
8、米饭稍凉后，加入寿司醋搅拌均匀。
9、取一张保鲜膜，将一大勺米饭放入，隔着保鲜膜将米饭压扁。
10、放入肉松蔓越莓和芝士。
11、借助保鲜膜将饭团包严。
12、整形后再包上一张即食海苔。用微波炉加叮当一下让里面的芝士融化即可。
爆浆墨米饭团做法小贴士：墨米不易熟需用清水泡至，所用我用预约功能提前泡米。
