香茅五花肉

发布时间:2023-08-04

这段时间非常喜欢香茅的味道,

香茅做的菜肴真的非常让人开胃,

切香茅的时候都忍不住拿起来凑到鼻子前闻了又闻,呵呵,

那味道真的泌人心脾啊~

这道香茅五花肉做起来非常简单,其实家里有烤箱真的方便,

无油无烟,也不需要你守在火炉前飞舞锅铲,

只需要腌一腌,放入烤箱等着计时器响,

就有美味佳肴啦哈!

简单美味的烤箱菜——香茅五花肉

材料:五花肉,香茅,姜,盐,生抽,蚝油,料酒,砂糖,鸡粉

香茅五花肉

香茅五花肉的做法

1.五花肉洗净

2.姜、香茅洗净

香茅五花肉步骤1-2

3.香茅切细料,姜切丝

4.所以调味料混合腌渍五花肉半天,中途翻翻面(可以提前一晚放冰箱腌更入味)

香茅五花肉步骤3-4

5.取一张锡纸,放上腌好的五花肉

6.如图包好,入烤箱220度烤约60分钟,打开锡纸,继续烤至两面金黄即可,取出切片

香茅五花肉步骤5-6

(PS:上色烘烤时可将剩余酱汁刷到五花肉上)

香茅五花肉的做法

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