密香巧克力

发布时间:2023-10-12

密香巧克力

配方:

牛奶:20g

奶油:38g

蜂蜜:30g

即溶咖啡粉:8g

苦甜巧克力:100g

密香巧克力的做法

密香巧克力的做法

1.先把牛奶跟蜂蜜隔水加热到45℃,然后搅拌均匀。

密香巧克力

2.放入奶油,待奶油完全融化后调匀。

密香巧克力

3.加入即溶咖啡粉后慢慢搅拌至没有颗粒。

密香巧克力

4.用搅拌机将所有材料搅拌均匀。

密香巧克力

5.加入巧克力调匀后,再加入宝狮酒,然后慢慢的搅拌降温。

密香巧克力

6.将巧克力夹心搅拌到有粘稠度即可。

密香巧克力

7.将巧克力夹心装入裱花袋中,然后挤出心的形状,挤好后冷冻5分钟。

密香巧克力

8.用裱花袋挤出大小一样的巧克力点。

密香巧克力

9.然后把冻好的巧克力夹心粘在巧克力点上。

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10.把巧克力夹心均匀的淋上一层巧克力。

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11.最后在巧克力糖上放上一颗整开心果装饰即可。

密香巧克力

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