偶然在美国的一个图片网站上看到这款点心，第一眼就喜欢的不行。网站上没有关于这款点心的做法和配方，就自己琢磨了一下做法，嗯，非常的香哦~颜值和味道同时在线，你也试试吧~
点心苹果花
酥皮：低筋面粉90G，细砂糖10克，黄油50克，蛋黄2个，盐1克，水10克
苹果花：苹果1个、砂糖40克、糖粉适量
点心苹果花的做法
1、黄油切小块备用
2、黄油隔水融化，放入蛋黄液，细砂糖
3、再放入一点点水，搅拌均匀，
4、筛入低筋面粉
5、揉匀，然后包上保鲜膜松弛30分钟
6、苹果洗净切两半，去芯
7、把苹果切成薄片
8、加砂糖拌匀腌制，让苹果皮变软出水
9、在案板上铺一层保鲜膜，取一小块面团放在保鲜膜中间擀开成为薄片
10、裁去多余面片，成为长方形条状
11、将苹果片依次一片叠一片铺在面片的一侧
12、利用保鲜膜把面片另外一边折起包住苹果片
13、最后从一段开始卷起即可
14、卷好之后放在模具内，依次做完全部
15、烤箱预热上火165度，下火160度20分钟，然后再100度30分钟
16、等到底部酥皮彻底干燥，苹果片略变干即可出炉
