清炒黄心菜

发布时间:2023-10-15

作为一名天天奋战在厨房第一线的资深煮妇

怎么能错过新浪美食征集"33.3元搞定三菜一汤”的活动呢!

看着大家伙把一道道为家人精心设计、合理搭配的营养美食争先恐后滴端上桌

额严重羡慕嫉妒那个急啊!

这个周末,又专门起个大早,去菜市场选购。

除非是菜场没有的,我基本不在超市买蔬菜,不新鲜,价格还贵,就算看着包装的光鲜亮丽,一捂,回来不马上炒的话,就会长白毛。

我喜欢早晨菜市的鲜活水灵,鸡、鸭、鱼肉、蔬菜应有尽有,看着就热闹!虽然小贩们有可能缺斤少两,毕竟买的少,而且时间长了,都混成熟人了,他都不好意思下手。

清炒黄心菜

主料:黄心菜

调料:花椒、盐

清炒黄心菜的做法

清炒黄心菜的做法

1、黄心菜摘去老叶,将每片叶子掰下来,洗净。

2、锅内倒入适量油,一勺花椒粒,爆香。

清炒黄心菜

3、大火,先将菜杆丢进去炒软。

4、再放菜叶进去炒,一点盐,快速翻炒均匀,出锅。

清炒黄心菜

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