寓意甜蜜百年好合的糯米饭
要说这百合这名字真是让人爱
上口，寓意又好
巴巴地跑了不少地儿
总算找到了好货
将百合挑选并修剪
觉着美得不行，于是随手来几张
真喜欢慢慢做事的时候
八珍盛宴——禅意蜜香莲花百合饭
材料：糯米1杯、鲜百合200克、糖适量、猪油5克、盐2克
莲花百合饭的做法
1、百合放入盐水中，浸泡并清洗干净
2、将百合挑选并修剪
3、锅中水8-9成开，投入百合焯烫后即可捞出，投入冰水
4、提前泡了2-3个小时的糯米，沥净水分，蒸成糯米饭
5、蒸好的饭趁热放上糖和猪油拌匀
6、将处理好的百合插到糯米饭上即可
小贴士
1、猪油放得很少，增香的，可以免掉
2、百合的瓣并不都是很中意的，将粗大的用干净的小刀修整好就0K了
3、百合容易变色，可以提前用盐水浸泡。焯烫的时间不要过长
食材搭配小提示
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食，可治润肺益肾，止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈，干咳少痰，面色苍白，神疲乏力，头晕目眩者食用，也可作哮喘而见气急咳逆，短气懒言，症情属虚者的食疗方例
为什么百合四季都可食
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]
