土豆是我家百吃不厌的食材，做个香焗土豆泥就是宝宝的最爱了，加个蛋黄更加营养，用沙拉酱来拌土豆泥，省去繁琐的其他调料，一步到位，表面撒上芝士碎，一边烤一边就闻到香味啦，非常不错的儿童食谱哟，下面来看看具体做法......
香焗土豆泥
主料：土豆两个
配料：熟蛋黄一个、芝士片一片、开水半碗
调料：黑胡椒口味沙拉酱适量、大拌菜口味沙拉汁少许、小葱适量、焙煎芝麻口味沙拉汁适量
香焗土豆泥的做法
1、准备好原材料
2、土豆去皮洗净切成块
3、土豆放入锅里蒸熟
4、蒸熟的土豆里加入熟蛋黄、适量黑胡椒口味沙拉酱、少许葱花
5、加入半碗开水，将土豆泥充分拌匀
6、装入蛋糕或者蛋挞模具中，表面撒上芝士碎，淋上少许大拌菜口味的沙拉汁
7、放入预热的烤箱中层，180度，20分钟
8、出炉了可以直接食用，也可以蘸着焙煎芝麻口味沙拉汁吃
美食小贴士
1、大拌菜口味沙拉汁放一点点就可以了，这个根据自己的口味来添加；
2、烤的时间要根据自家烤箱的特性来定。
食材搭配小提示
土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
牛肉和土豆搭配一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则
土豆的作用
土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]
