三丁包

发布时间：2024-03-08 17:23:29

三丁包

原料：发酵面团1500克、五花肉丁250克、笋丁100克、鸡丁50克

调料：酱油、盐、味精、葱姜末、生油

三丁包做法

1.起油锅烧热，下入切好的五花肉丁、笋丁、鸡丁煸炒，加入酱油、盐、味精、葱姜末、生油炒拌均匀，成馅料，晾凉。

2．取发酵面团搓条，下剂，擀皮。

3．用匙板将馅料包入皮内，做成提花生坯，醒发后上笼，旺火蒸10分钟即成。

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