蓝莓墨西哥面包

发布时间：2023-12-10 10:40:42

蓝莓墨西哥面包

原料：高筋面粉1000克、酵母25克

调料：盐、面粉改良剂、白糖、蓝莓酱

蓝莓墨西哥面包做法

1.将面粉、酵母、盐、面粉改良剂、白糖混合，加入水和成面团。

2．将面团揉匀，下成100克1个的剂子，擀成薄饼，包入蓝莓酱，放醒发箱中发酵。

3．将发酵好的生坯刷上蛋液，入烤箱中烤熟后取出，表面挤上蓝莓酱即可。

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