我在做这吐司时有事要外出，所以就放冰箱冷藏发酵，如果在家可按平时个人喜好的方法去做就行了
双色北海道吐司
主材料：汤种100克，奶油55克，蛋液35克，牛奶40克，酵母6克，糖50克，盐3克，黄油28克，茶粉15克，表面蛋液
双色北海道吐司的做法
1、把材料（除黄油外）全放在面包机内
2、材料搅拌成光滑的面团后放入黄油，用发面档的前20分钟继续搅拌2-3次
3、把面团分成对等两份，取其中一份放冰箱
4、另一份面团放面包机内，加入绿茶粉
5、把面团搅拌均匀
6、双色的面团发酵2倍大
7、把发好的面团排气，松驰10分钟
8、擀成椭圆面片再松驰10分钟左右
9、把两面叠加在一起
10、由内向外卷起
11、卷成圆筒状
12、放在吐司模内
13、用保鲜纸封好
14、放在冰箱发酵至8公满（约4小时）
15、在发好的面团上轻轻扫上蛋液
16、烤箱180度，烤35分钟左右，
17、烤了10分钟后加盖锡纸防止上色过度
18、吐司出炉
