黑芝麻QQ糯米吐司

发布时间:2024-02-23 12:47:44

黑芝麻QQ糯米吐司

材料

A:熟糯米饭100g,滾熱水200cc

B:高粉300g,黑芝麻粉2大匙,黑芝麻粒1大匙,盐1/4小匙,细砂糖20g,鲜奶30-40cc,(不要一次全加入,依情况增减),即发干酵母7g,无盐黄油30g,

黑芝麻QQ糯米吐司

黑芝麻QQ糯米吐司的做法

1、冷的熟糯米饭+滾水浸泡约30分钟,后搅打成糊状,放涼

黑芝麻QQ糯米吐司步骤1-2

2、依顺序将材料放入面包机桶中:材料A糯米饭糊+鲜奶+细砂糖+盐+高粉+黑芝麻粉+干酵母.选择一次"和面"动作,15分钟结束.(和面時須检查面团软硬度,依情况增加奶量)

3、和面动作結束后,面包机中加入切块的无盐黄油,后选择"紫米面包"模式--[750G重量,淺烧色]

4、听到提示投配料的警示音响起,加入黑芝麻粒

黑芝麻QQ糯米吐司步骤3

黑芝麻QQ糯米吐司步骤4

5、面包机自动工作~等待发酵直至烤焙时间为2.5小时

6、面包机提示音响起,完成后即将面包桶取出,面包倒扣出模

7、待面包凉透后即可食用!

黑芝麻QQ糯米吐司步骤5-6

黑芝麻QQ糯米吐司步骤7

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