婴幼儿食品面包棒

发布时间:2023-08-17

这是为我家宝贝侄儿做的一款面包,为了方便小孩食用,稍微费了一点功夫,做成小孩子容易握的面包棒。今天是宝贝儿的生日,也是我家老爸的生日,他们祖孙一个阳历一个阴历,生日合并在一起过了。小宝贝握着我做的面包棒,吃的那一个欢啊。他妈妈说这孩子挺给我这个大姑面儿的,其实,不是我做的有多好吃,是这家伙不挑食,无论是什么食物,他拿起都吃的香甜无比,掉下一个渣儿,都用手捏起来吃掉,太可爱了。我是心疼俺家宝宝拿着一块馒头啃起来都香甜的模样,太惹人怜了,赶快做了个小点心,给这家伙当零食。

这是一款不复杂的小面包,改变一下形状,搓条,更方便婴幼儿拿着食用。

最适合婴幼儿食用---面包棒

原料:面包粉400g,橄榄油40g,鸡蛋1个,白糖20g

辅料:发酵粉7g,盐巴4g,水230g

婴幼儿食品面包棒的做法

面包棒的做法

1.称量好所需食材。

2.将全部的食材倒入面包桶里。

3.启动程序,自动和面发酵。

4.面团发至两倍大时,葱面包机中取出面团。

婴幼儿食品面包棒步骤1-4

5.放在面板上用手按压排气。

6.将排气后的面团,逐个揉成小团。

7.将分割好的面团,逐个搓成面包条。

8.放入烤盘,码放整齐。

婴幼儿食品面包棒步骤5-8

9.整理好的面包棒,放入烤箱,开启发酵程序,进行二次发酵。

10.发酵完毕,设定温度180度,15分钟,进行烘烤面包棒。

11.面包均匀上色成熟后,端出烤盘,凉凉食用。

婴幼儿食品面包棒步骤9-12

婴幼儿食品面包棒

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