低糖低油的健康软欧，感受的就是最原始的麦香。
这是一个如我般面包菜鸟也能ho住的方子，全程基本上无难点，
成品看着还挺那么一回事的，除了割口有待提高。
常温放到第二天，口感味道依旧~
当然，这种口味无法保证每一个人都喜欢，
犹记得一般都特别支持我的麻麻拿着这面包给邻居，
特别诚恳地说我觉得不是太好吃就是很健康，
在旁边的我内心是崩溃的。。。
低糖低油的料多多面包【全麦蔓越莓巧克力软欧】
用料：高粉180g，全麦粉55g，可可粉15g，砂糖20g，盐3g，水160g（我用了牛奶），黄油15g，酵母1小勺，朗姆酒葡萄干，蔓越莓和巧克力豆适量。
全麦蔓越莓巧克力软欧的做法
1.后油法揉至扩展阶段，加入果料揉匀后发至两倍大；
2.拍扁后分成四份，滚圆放入烤盘二次发酵；
3.撒粉割包，烤箱预热200度，20分钟左右即可。
