百香芒果酱

发布时间:2023-10-05

面包机一到手,我首先尝试的是自己一直很喜欢吃的卡仕达吐司,这样可以一次体验几个不同的模式,在熟悉了以后,就继续尝试其他模式,所以糙米饭吐司,还有百香果酱也出来了,所以今儿一口气三登场dengdengdeng

有简单一键式的,有简单花式的,有其他玩意儿的,大家可从多角度了解呢。

百香芒果酱

材料:百香果5只,芒果肉一斤,糖100克,柠檬半个

百香芒果酱

百香芒果酱的做法

1、百香果切个盖子,用勺子把百香果泥全部掏出来,不喜欢这么多果籽的,可用搅拌机搅拌几十秒,然后过滤出果籽,留着果汁用

2、把所有材料放入面包机,开启面包机的花式果酱模式

百香芒果酱步骤1-3

百香芒果酱步骤4-6

百香芒果酱步骤7-9

百香芒果酱步骤10-12

百香芒果酱步骤13-15

3、果酱模式中,面包机是中途搅拌2次,所以,到了果酱模式后面的时候,可用硅胶铲适当搅拌一下,直到果酱模式完成。

4、果酱趁热取出,倒入洗干净消过毒的玻璃瓶,趁暖的时候倒扣瓶子,这样果酱可以保质更长一点时间。

美食小提示

1、芒果里面加入百香果汁,这样香味更浓郁,搭配面包,酸奶,做西点都特别好

2、如果觉得果酱稀,可以重新启动果酱模式熬煮一次即可,或者加少许淀粉兑开水熬煮一会,不过加淀粉的肯定没那么好吃

百香芒果酱的做法

3、装果酱的瓶子一定要洗干净,而且没有水,我是用烤箱消毒的,装入果酱以后,先吃一瓶再开一瓶,这样能延长保质期,一般情况,这果酱能2周是没问题,但是天然热的时候一周左右保质。

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