买回来的山楂片、山楂糕、山楂卷等在摄入山楂的那一点营养的同时，摄入了很多我们身体并不需要的物质，所以如果想用山楂来健脾消食，最好还是直接吃或者采用别的好的食用方法。就算自己做的山楂卷，也任然属于高糖食物，不要经常食用。
山楂卷
食材：山楂600克、白砂糖120克
山楂卷的做法
1、准备新鲜山楂
2、将山楂去核，用了家里的一个不锈钢汤勺把来取核出来的，发现也不是很快，可以直接用刀切开用小勺挖掉核
3、将山楂放到料理机桶里，加入500克水，打成泥
4、倒入锅里，加入白糖
5、一边搅拌一边煮至浓稠
6、倒在硅胶垫上，用刮刀刮得薄薄的，北方干燥，我直接放到屋子里，一天就干了
7、卷起来
小贴士
一、也可以铺到油纸上放入烤盘中，进入烤箱低温慢慢烘烤，个人觉得这种自然风干的做起来非常方便。
二、本食物属于高糖食物，不宜多吃。
