罗汉果酱菜

发布时间:2023-11-24 11:33:53

罗汉果酱菜

(1)配料比例生姜10千克,大蒜头1千克,洋葱头1千克,罗汉果10个,白糖1千克,白酒500克。

(2)加工过程将生姜、大蒜头、洋葱头分别洗净,均切成丝(片),罗汉果用凉开水泡出汁。再将糖、酒、罗汉果汁与生姜、大蒜头、洋葱头丝(片)拌匀,泡制。

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