柿叶饭
原料:嫩柿叶30张,鸡蛋2个,米饭适量。调料:糖1大勺,盐12小勺,糖醋腌姜丝适量。
柿叶饭做法
1.将柿叶洗净,用盐水稍浸泡、沥水,撒上姜丝,摆在盘内。
2.鸡蛋打匀放入盐、糖、搅拌,摊成碎蛋。
3.米饭煮的稍硬些,与鸡蛋团成饭团,压扁放入柿叶盘中,上面再覆盖柿叶即可。
柿叶营养价值
柿叶在每年6~9月期间营养价值最高,随着柿子的成熟,柿叶营养价值下降。柿子性寒不可食用过多,不可空腹食用,以免患结石症。功效:柿叶所含维生素C为柠檬的20倍,还含有丰富的...[更多]
发布时间:2024-04-12 14:05:26
柿叶饭
原料:嫩柿叶30张,鸡蛋2个,米饭适量。调料:糖1大勺,盐12小勺,糖醋腌姜丝适量。
柿叶饭做法
1.将柿叶洗净,用盐水稍浸泡、沥水,撒上姜丝,摆在盘内。
2.鸡蛋打匀放入盐、糖、搅拌,摊成碎蛋。
3.米饭煮的稍硬些,与鸡蛋团成饭团,压扁放入柿叶盘中,上面再覆盖柿叶即可。
柿叶营养价值
柿叶在每年6~9月期间营养价值最高,随着柿子的成熟,柿叶营养价值下降。柿子性寒不可食用过多,不可空腹食用,以免患结石症。功效:柿叶所含维生素C为柠檬的20倍,还含有丰富的...[更多]