海鲜炖豆腐
主料：鲜虾仁100克，鱼肉片50克，嫩豆腐200克，青菜心100克。
调味料：植物油、精盐、葱、生姜各适量。
海鲜炖豆腐的做法
1.将虾仁、鱼肉片洗净；青菜心择洗干净，切成段；豆腐切成小块；葱、生姜均洗净，切成末。
2．锅置火上，放入植物油烧热，下葱末、姜末爆锅，再下入青菜叶稍炒，放入虾仁、鱼肉片、豆腐稍炖一会儿，加入精盐调味即可食用。
特色介绍：营养丰富，口味清淡。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
小葱拌豆腐能搭配吗
小葱拌豆腐是一道多年的传统菜肴，在食物搭配上应该被列为一个错误。豆腐含钙，葱含草酸，草酸融合形成草酸钙，不易被人体吸收。这不仅损害了豆腐的营养价值，还可能在体内形成结...[更多]
