蚝油春笋

蚝油春笋

主料：春笋200克。

调味料：蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸣精、植物油各适量。

蚝油春笋的做法

1.春笋洗净斜切成条。

2．坐锅点火倒油，待油五六成热时放入蚝油、春笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。

特色介绍：春笋鲜嫩，清淡爽口。

食材搭配小提示

菜花和蚝油搭配一起吃:菜花与蚝油搭配食用，有健脾开胃、益气壮阳、抗衰防癌的功效。适用于慢性胃炎、性欲低下、疲劳综合征及癌症的防治。