菜系及功效：家常菜谱
芝麻青椒丝原料：青椒250克，熟芝麻25克，香菜段20克，精盐、味精、花椒油各适量。
芝麻青椒丝的做法
将青椒洗净，去蒂，去籽，切成丝，放入精盐、味精、花椒油、熟芝麻、香菜段，调拌均匀，即可食用。
食材搭配小提示
油菜和青椒搭配一起吃:油菜中铁元素的含量较多，与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
黑芝麻和核桃搭配一起吃:黑芝麻和核桃
野芝麻的功效与作用
野芝麻别名山麦胡、白花野芝麻、白花菜、山苏子。在我国主要分布于东北、华北、华中及河南、四川、贵州、陕西等省区。野芝麻为多年生直立草本，植株高达100厘米。茎四棱、中空，...[更多]
