酒香芥蓝菜

发布时间：2023-10-08

菜系及功能:家常菜谱

酒香芥蓝菜原料:芥蓝750克，曲酒10克，植物油100克，精盐、味精、姜丝各适量。

酒香芥蓝菜的做法:

1)将芥蓝择洗干净，切成6厘米长的段待用。

2)炒勺放火上，倒油烧热，投入姜丝，炒香，倒入芥蓝翻炒至断生，加盐、味精，烹入曲酒调味，颠翻炒匀，即可出炒勺装盘。

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