鸡排番茄蛋焗饭
原料:
白饭
土鸡蛋
马苏里拉奶酪
调料:生抽、料酒、鸡粉;盐、番茄酱
准备工作:
1、鸡腿剔除骨头,用生抽、料酒、鸡粉腌制;
2、鸡蛋打散,倒入白米饭里拌匀后,将饭炒好,少许盐调味;隔夜饭炒之前,最好用微波炉叮热或锅里蒸热,这样米粒散开易炒;当天煮的米饭,最好水份少点,炒出来的饭才会粒粒分明;
3、小番茄洗净对半切开备用;
4、马苏里拉奶酪刨好备用;
5、腌好的鸡腿肉放锅里煎熟;
鸡排番茄蛋焗饭的做法
1、将炒饭铺在碗底;
2、接着挤上番茄酱;
3、摆上煎好的鸡排;
4、围一圈小番茄儿;
5、铺马苏里拉奶酪;
烤箱预热180度,放入烤箱15分钟左右,表层奶酪出现焦黄点即可!
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防老抗衰的功效,适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
大豆、鸡蛋、牛奶是三
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