土豆是非常常见的蔬菜，相当的容易购买，而且功效还可以治疗消化不良、健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，益气强身，美容，抗衰老之功效，所以深受人们喜爱呢！
好吧，咱就不废话了，今天小萌做的是土豆肉丸喜欢的来一起和我做起来吧！
土豆肉丸
材料：土豆50克，生菜2片，胡萝卜20g，里脊肉100g，食盐少许，生粉少许，酱油少许。
土豆肉丸的做法
1.土豆去皮切块
2.土豆放入锅中大火蒸6分钟左右，煮熟的土豆碾压成泥
3.将里脊肉剁成肉末
4.胡萝卜切片，用模具神器给切出花型
5.将生菜切碎，加入土豆泥和肉末
6.加入少许食盐、酱油、生粉，顺时针方向搅拌上劲
7.将搓成乒乓球大小的肉丸放在胡萝卜片上
8.将丸子放入开水的锅中中火蒸约5分钟
食材搭配小提示
土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
牛肉和土豆搭配一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则
土豆的作用
土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]
