香焗猪手就是以大喜大牛肉粉作为调味料主打，与其他简单的配料一起配搭猪手，所有材料腌上一夜，做的时候取出往烤箱一放，就轻轻松松的等着吃了，大喜大牛肉粉令猪手味道更浓郁，肉香突出，下饭下酒都很好！
香焗猪手
材料：猪手，姜片，八角。
调味：大喜大牛肉粉，老抽，糖，生抽，酒。
香焗猪手的做法
1、备猪手等材料
2、在清理好并砍小件的猪手里混进牛肉粉以及其他配料和调味料
3、放冰箱腌上一夜或是4小时以上
4、取出腌好的猪手回温，放在烤盘里
5、封上锡纸
6、放在200度的烤箱中烤50分钟
7、取出即可食用，也可放些熟芝麻或是香菜装饰一下才上桌
食材搭配小提示
醋和猪蹄搭配一起吃:猪蹄是一种营养丰富的食物，但如果烹调不当，就会减少人体对其营养素的吸收。如果在烧猪蹄时，稍加一点醋，就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收利用，并使猪蹄骨细胞中的胶质分解
丝瓜和猪蹄搭配一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用，有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。
大巢菜和猪蹄搭配一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
猪蹄与美容有何关系
猪蹄的营养丰富，味道可口，其中含有极丰富的大分子胶原蛋白质，是一种，使人显得年轻漂亮。我们知道猪蹄比较坚韧，咀嚼时要费牙劲，这样能锻炼咀嚼肌和面肌，使其肌纤维增粗，体...[更多]
