说到孜然，总觉得应该羊肉联系在一起，其实，孜然用在其他菜里面一样美味哦。
家里还有培根和金针菇，就用电饼铛做了香煎培根金针菇，撒了孜然粉和孜然粒，哈哈，变成了烤羊肉串的味道。
非常喜欢孜然口味的菜，原来我做过黑椒味道的，这次的孜然味道也超好吃，吃不上羊肉串，吃这个也可以解馋哈。
做法超简单，但味道超好，你一定要试试哈。
香煎孜然培根金针菇
原料：培根4条，金针菇适量，孜然粉，孜然粒。
香煎孜然培根金针菇的做法
1、金针菇剪掉根部洗净，如果太长的，可以适量的多切些，留作其他菜哦。
2、培根中间一刀切2半。
3、取适量金针菇放培根上。
4、散金针菇上面些孜然粉。
5、卷起来，用牙签固定住。
6、依次做好。
7、电饼铛预热，抹少许的油。
8、摆烤盘上金针菇卷开始煎。
9、煎到培根熟至透明，里面的金针菇变软，撒上面些孜然粒即可装盘。
美食小提示
1、由于培根已经是咸的，不用再放盐了；
2、培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了，也符合现代人健康的饮食理念。
食材搭配小提示
豆腐和金针菇搭配一起吃:金针菇具有益智强体的作用，对癌症细胞具有明显的抑制作用。豆腐中植物蛋白质的含量高。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。
金针菇和绿豆芽搭配一起吃:金针菇与绿豆芽搭配，具有清热消毒的作用，用于防治中暑和肠炎。
金针菇和鸡肉搭配一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
金针菇营养价值
金针菇为别名构菌、冻菌、金钱菌、毛柄金钱菌。全国大部分地区有分布。菌盖直径2~S厘米，幼时扁半球形，后渐平展、中部稍凸起，黄褶色至淡黄褐色，具短绒毛，中部肉桂色，边缘乳...[更多]
