某日,买到超级新鲜的大扇贝,心里那个欢喜呦!
回到家里用最快的速度做成黄油烤扇贝,好吃呦!这个黄油烤扇贝真可以说是零厨艺啦,只要把扇贝稍微处理好以后,加上一小块黄油,加上少许新鲜的蔬菜和香菇,再滴几滴鲜酱油,撒上少少盐,烤箱一烤就可以啦!味道真的不赖哦!
日式黄油烤扇贝
材料:新鲜大扇贝2个、嫩笋2根、裙带菜少许、新鲜香菇2个、黄油10G、酱油少许、盐少许
日式黄油烤扇贝的做法
1、新鲜扇贝洗干净.
2、将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内.
3、除去肉以外的裙边和内脏部分,去掉内脏,把裙边发稿少许盐揉掉污垢后冲洗干净.也同样放回扇贝壳内.
4、将嫩笋切小段,香菇切薄片,裙带菜泡开洗净后一起放到扇贝壳内,再放一小块约5G的黄油,滴几滴酱油,撒少许盐.烤箱预热250度烤5分钟即可.
简单的几个步骤,就可以立刻吃到鲜美的烤扇贝啦!
其实就算是拿到餐桌上作为一道菜宴请客人也不赖是吧!又可以给您节省很多时间去做其他的绝活料理呵呵.
