香辣土豆丁

发布时间：2023-02-15

菜系及功能:川菜菜谱

香辣土豆丁

原料:土豆350克，红油15克，麻油6克，酱油10克，精盐、醋、白糖各5克。

香辣土豆丁的做法

1)将土豆去皮洗净，切成丁，放人沸水锅中烫热，捞出过凉，沥净水，放入碗中，加盐腌几分钟。

2)将土豆沥掉盐水，加入红油、麻油、酱油、醋、白糖拌匀，盛人盘内即成。

香辣土豆丁的做法

特点:香辣脆嫩，咸鲜适口。

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