法式薄饼

发布时间:2023-11-29 10:58:06

在未来预知的重逢里,我们以为总会重逢,总有缘再会,总以为有机会说一声对不起,却从没有想过每一次挥手道别都可能是诀别,每一声叹息,都可能是人间最后的一声叹息。

不知不觉我们都成了彼此生命中最美的过客,携着各自的愁绪,在尘世里游荡。在同一座城市里,在两个相似的屋檐下,有着一样的日出日落,一样的柴米油盐。当你觥筹交错、酒酣耳热之时,会不会突然想起有个人,让你的心,有片刻的痉挛。

法式薄饼

法式脆饼

原料:高筋面粉500g、盐10g、水300g、干酵母5g

法式薄饼的做法

1.将所有材料一起搅拌,至面团表面光滑有弹性。

2.室温醒发50分钟。

3.将面团分割成100g/个,滚圆,醒发30分钟。

法式薄饼步骤1-3

4.将面团擀开。

5.擀至0.2㎝厚。

6.放入烤盘,醒发20分钟。

法式薄饼步骤4-6

7.以烤箱温度上火210℃,下火200℃,烘烤10分钟。

法式薄饼步骤7

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