时间好快，感觉刚开学呢这马上又国庆过完了，俩孩子现在吃东西也快，水果呀糕点呀没多久就见底，所以放假这些天准备了一大堆小零食供俩孩子在家磨牙，哈哈．收到长帝CRTF32V烤箱，第一烤就是一款超级美味的乳酪饼干，外层酥脆，里边松软，表面还有大大的乳酪块，吃起来味道那个浓郁，太香了．最后发现做少了．．自己吃了几块．．俩娃回来．．嗯．．一会就消灭光光了．．
说回这个新款的长帝烤箱，不锈钢外壳，看着就干净舒服．上下火分别控温对烤制任何东西都随心所欲．双层玻璃门貌似比以前的型号还要密封保温．门上有一层蜂巢状的什么聚能反射层，有没有用我不知道啊．不过看着就高端上档次，嘿嘿．内胆不沾油这个对我这个懒人相当有用，省得刷洗了．第一烤下来温度也很准．调好的温度时间烤出来的成品颜色很美．而且没有中间上色深旁边浅的问题，总体颜色都非常均匀．很赞．惊喜的是收到的时候居然还有一箱赠品，里边啥打蛋器呀小模子啊纸杯啊裱花嘴全都有了．好贴心的长帝．哈哈．
乳酪饼干
材料：奶油乳酪35克，无盐奶油20克，糖1大匙，蛋1/2个，低粉50克，无铝泡打粉1/4小匙，酒渍蔓越莓干适量．(装饰用）奶油乳酪20克
乳酪饼干的做法
1，奶油乳酪和无盐奶油室温软化后拌至顺滑，加入糖搅拌均匀，再加入蛋搅拌均匀
2.加入过筛的低粉和泡打粉，用刮刀拌匀后加入蔓越莓干拌匀
3.用两把勺子配合将面糊放在烤盘上，再放上小块的奶油乳酪，上火160度下火150度预热好再烤12-15分钟左右即可．(以自家烤箱温度习惯为准)
