葱香苏打饼干

发布时间:2023-10-24

某个大肚婆强烈要求吃咸味的饼干,实在是最近太忙,拖了几天了,实在是对不住。在有点点空余的时间里,赶紧来满足下,不然,啥时等我做好,人家这上瘾期就要过了,哈哈。

来款葱香味的苏打饼干,非常酥脆,经验告诉我,擀得越薄越会酥脆,味道越赞噢。平时我不太爱吃葱,这次真的让我彻底爱上了,太香了。葱香味真的好闻呢~~

葱香苏打饼干

材料:低粉300克、水140克、酵母5克、盐2克、小苏打2克、黄油60克、葱花适量、椒盐适量、盐水(10克盐+40克温水)

葱香苏打饼干

葱香苏打饼干的做法

1、低粉、水、酵母、盐、小苏打揉成团,加入黄油

2、揉至面团光滑;

葱香苏打饼干步骤1-2

3、加入葱花揉至均匀;

4、用擀成杖直接在油布上擀成薄片,越薄越好;

葱香苏打饼干步骤3-4

5、用模具压出饼干形状,用叉子戳出孔,撒上椒盐,喷上盐水;

6、烤箱190度预热,中层15分钟左右,有点焦黄即可。

葱香苏打饼干步骤5-6

葱香苏打饼干的做法

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