跟朋友聊天，说想吃她做的百合冬瓜清汤了。我就这么随口一讲，朋友就给寄来一份她家的特产。其中一份就是百合。她说现在这个季节，喝点百合煲的汤真是不错哦。朋友的建意是用百合配冬瓜，百百养心安神，而冬瓜呢又是清热祛暑，这二者混在一起是十分应这个节气的哦。
我本来是想做甜汤，朋友这样子一讲后，我又想丰做咸汤。于是我又配了几个干贝下去。当汤还在电饭煲里炖制的时候，那厨房就飘来阵阵清鲜之味哦。这汤的十分的清爽，却又十分的鲜美，家里刚好的食材或是喜欢的朋友们，你们放心的去尝试一下看，说不定它将成你这个夏天的霸王汤哦。不加干贝，可以加入少许的冰糖，改为甜糖水，再冰镇一下，哇，那口感更是极佳哦。
清新鲜美靓汤----百合干贝冬瓜汤
备料：冬瓜，干百合，干贝，姜片
百合干贝冬瓜汤的做法
1、备好所用材料，将冬瓜去皮改刀（如果白皮冬瓜，就不要去皮），将百合泡发。将泡好的食材加至在电饭煲里，并加入清水。再将姜片及干贝一并加入。
2、上盖后电炖二小时，在吃的时候加少许的细盐及枸杞提味点缀即可。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
冬瓜营养价值分析
冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]
