参圆莲实鹧鸪汤
原料:鹧鸪2只,猪瘦肉100克,党参15克,圆肉15克,莲子30克,芡实30克。
参圆莲实鹧鸪汤的做法
1.鹧鸪宰杀干净,去其头、爪、内脏,每只斩成4块,猪瘦肉洗净,连同鹧鸪一起用开水烫煮后漂净,配料分别淘洗干净,莲子摘去莲心。
2.将煲洗净,注入12碗(约3000毫升)清水烧开后,将所有原料倒进煲内煲之,煲内水再开后,用小火煲180分钟即可。
3.煲好后,隔除药渣,加入适量油、盐后便可服用。
功效:补血生髓,活络通经。勿与藜芦同用;孕妇慎用。
食材搭配小提示
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,
莲子和金银花搭配一起吃:金银花性味甘寒,具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物,具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食,可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
羊乳的营养价值
羊乳别名四叶参、轮叶党参、山海螺、白蟒肉、狗头参、头薯、乳薯等。分布于我国东北及河北、山西、山东、河南、安徽、湖北、江西、江苏、浙江、福建、广东等省区。羊乳为多年生缠...[更多]