赤豆红薯汤
主料：赤豆200克，红薯1个。
辅料：红糖适量。
赤豆红薯汤的做法
1、赤豆清洗干净，用水泡3小时。
2、红薯去皮清洗干净切成大小适中的块。
3、煮锅中加入赤豆和水，大火煮沸后转中火，煮1小时左右，煮至赤豆开花。
4、加入切好的红薯，继续煮20分钟，直至红薯变软腐烂。
5、加入红糖调味。
食材搭配小提示
红薯和糙米搭配一起吃:可以减肥。
红薯和芹菜搭配一起吃:可以降血压。
红薯和猪小排搭配一起吃:增加营养素的吸收。
红薯叶的功效与作用
中国预防医学科学院的检测数据显示:红薯嫩叶与芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、南瓜、冬瓜、莴苣、茄子、胡萝卜西红柿13种蔬菜相比较,所含蛋白质、脂肪、膳食纤维糖类...[更多]
