胡萝卜汤

胡萝卜汤

原料：胡萝卜适量，白糖适量。

胡萝卜汤的做法

1．鲜胡萝卜洗净．切成2片，剔除中心白心，切成丝或小块，放入锅内(最好是高压锅)，与水一一起煮烂。

2．用纱布或细筛挤压过滤，去掉纤维等残渣，然后把挤出的胡萝卜泥状物加水(按500克胡萝卜加水100克的比例)或米汤，放白糖再煮沸，即成胡萝卜汤。

胡萝卜汤的特点：微甜爽口。

食材搭配小提示

豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇

胡萝卜和猪肚搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

野胡萝卜的功效与作用

野胡萝卜别名鹤虱草、山萝卜、红胡萝卜等。分布于全国各地，以华东、华中和西南各省分布较多。野胡萝卜为二年生草本，高15~120厘米。茎单生，有倒糙硬毛。根生叶薄膜质，长圆形，...[更多]