黄花鸡蛋汤
原料：鸡蛋5个，黄花、木耳、菠菜各少许，湿淀粉150克，香油15克，姜末5克，高汤400克，酱油、味精、盐备适量。
黄花鸡蛋汤的做法
把鸡蛋磕碗中搅匀。把木耳、黄花洗净泡软，菠菜洗净切段。把高汤倒入锅中，加盐、酱油、味精、姜末，烧沸后撇去浮沫，勾湿淀粉，倒入搅匀的鸡蛋液，再放入木耳、黄花、菠菜，开锅淋上香油即成。
特点：清淡爽口。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
糖和黑木耳搭配一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身
何首乌的功效与作用及
何首乌别名地精、赤敛、首乌、陈知白、红内消、马肝石、黄花无跟、乌根、小独根等。自然分布于中国、日本、朝鲜、韩国。在我国分布，泛，陕西、甘肃、宁夏、山西、河南、河北、湖...[更多]
