胡萝卜粉丝汤
材料：胡萝卜100克，粉丝50克，鸡蛋1个
调料：色拉油、盐、味精、胡椒粉、香油、葱、姜、湿淀粉各适量
胡萝卜粉丝汤的做法
1．将胡萝卜洗净，去皮切丝；粉丝泡开，切段；鸡蛋磕入碗中，搅匀备用。
2．葱、姜入油锅爆香，放入胡萝卜丝炒至变色，加水，放入粉丝烧开，调入盐、味精、胡椒粉，勾薄芡，打入鸡蛋，淋香油即可。
食材搭配小提示
豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇
胡萝卜和猪肚搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
野胡萝卜的功效与作用
野胡萝卜别名鹤虱草、山萝卜、红胡萝卜等。分布于全国各地，以华东、华中和西南各省分布较多。野胡萝卜为二年生草本，高15~120厘米。茎单生，有倒糙硬毛。根生叶薄膜质，长圆形，...[更多]
