砂锅一品汤
调味料:盐3克,料酒15克,香油2克
砂锅一品汤的做法
1.猪肚洗净切片,汆一下水;火腿切片;香菇、青菜洗净。
2.油锅烧热,放入猪肚、火腿,加料酒,炒至水干,加清水烧开,放入香菇,煲至快熟时,下入青菜。
3.加盐调味,淋入香油即可。
此汤功效:增强免疫力
适合人群:儿童。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食,有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
黄豆芽和猪肚搭配一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
维生素B2、维生素B
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