桂圆田七炖鸡
材料：光鸡1000克，干红枣20克，三七（也叫田七）、桂圆肉各15克
调料：精盐4克
桂圆田七炖鸡的做法
1、光鸡放入滚开水中，大火汆烫3分钟，取出洗净；三七洗净，切片；枣去核，洗净；桂圆肉洗净。
2、光鸡、三七、红枣、桂圆肉放入器皿内，加入适量滚开水，中火炖40分钟。
3、食用时放精盐调味即可。
营养功效：温中益气，养血活血，止痛。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
桂圆和鸡搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
桂圆和红糖搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
龙眼的功效与作用
龙眼为无患子科龙眼属植物龙眼的果实。原产于我国南部及西南部，已有2000多年的栽培历史。现主要分布于广西、广东、福建和台湾等省，此外，海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽...[更多]
