杏肉冬菇猪肉汤
适用人群：适宜于肺阴虚，见干咳无痰，或痰少而黏、不易咳出、声音嘶哑者。
用法宜忌：可经常食用。脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。
材料：杏肉、银耳各25克，冬菇50克、红枣30克，猪肉块300克，姜片20克，盐5克。
杏肉冬菇猪肉汤的做法
1．冬菇去蒂，与银耳一起用水泡发；红枣洗净，去核。
2．将杏肉、姜片和猪肉块、冬菇、银耳、红枣放入沙锅内，加适量水熬煮。
3．待锅中水煮沸，转中火煲约半小时，加盐调味即可。
食材搭配小提示
山楂和猪肉搭配一起吃:山楂与猪肉搭配，有滋阴健脾、开胃消食之功效。能治脾虚食滞之食少，腹胀、脘痞等症。对高血压、高血脂症、冠心病、消化不良也是极好膳食。
白萝卜和猪肉搭配一起吃:消食、化痰、顺气。
丝瓜和猪肉搭配一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用，有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。
健康吃猪肉要酸碱搭配
1.酸碱搭配猪肉属酸性食物，为保持膳食平衡，烹调时宜适量搭配些豆类和蔬菜等碱性食物，如土豆、萝卜、海带、大白菜、芋头、藕、木耳、豆腐等。2.烹制方法从营养角度说，以炖、煮...[更多]
