党参既补气又能养血，所以气血两虚、气短心悸、疲倦乏力、面色苍白、头昏眼花、胃口不好、大便稀软、容易感冒的人，也宜服用党参。放少了加在排骨汤里是吃不出来什么怪味道的。
在做家宴时，一道好汤是必不可少的，有些人就喜欢吃菜的同时喝碗热乎乎的汤，尤其是现在天气渐冷。
传统的汤大多都会用水淀粉勾芡，不太适合高糖人群，而且还要腾出时间专门去做。我这款排骨汤不仅好喝，而且还很有营养，补血补气。更重要的是特别简单，简单到只要把排骨飞水后，就可以完全交给压力锅，挤出来的时间完全可以准备别的菜。
鲜味无敌的党参排骨汤
主料：排骨200g，党参5g，木耳30g，海带10g，枸杞3g
辅料：姜适量，盐适量，香菜适量。
党参排骨汤的做法
1、排骨冷水下锅，放入两片姜，煮到水开。
2、排骨捞出后，用温水冲洗干净，放入电压力锅内胆中，加足够的冷水。
3、再放入洗净的党参。
4、电压力锅合上盖子，把手扭到朝下，选择排骨类、煲汤、压力默认，然后点开始。
5、这时候可以按下中途加菜功能键，离烹饪时间结束前的十分钟时，会自动排气，气排完时会有提示音。这时候放入泡好洗净的木耳和海带。
6、再放入洗净的枸杞。
7、合上盖子，按开始键，会继续工作，自动上气。
8、10分钟后，烹饪时间结束，自动排完气后，压力锅会有提示音，加入盐。
9、将切碎的香菜撒入即可。
食材搭配小提示
排骨汤和醋搭配一起吃:排骨汤味道鲜美，营养丰富。煮汤时，如能放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨汤时放些醋好。
排骨和山楂搭配一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨搭配一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
羊乳的营养价值
羊乳别名四叶参、轮叶党参、山海螺、白蟒肉、狗头参、头薯、乳薯等。分布于我国东北及河北、山西、山东、河南、安徽、湖北、江西、江苏、浙江、福建、广东等省区。羊乳为多年生缠...[更多]
