银耳玉米沙参粥

银耳玉米沙参粥

材料：银耳、玉米粒、沙参各适量，大米100克

调料：盐3克，葱少许

银耳玉米沙参粥的做法

1、玉米粒洗净；沙参洗净；银耳泡发洗净，择成小朵；大米洗净；葱洗净，切花。

2、锅置火上，注水后，放入大米、玉米粒，用旺火煮至米粒完全绽开。

3、放入沙参、银耳，用小火煮至粥成闻见香味时，放入盐调味，撒上葱花即可。

营养功效：玉米有宁心活血、调理中气功效，对于高血脂、动脉硬化、心脏病的患者有助益。玉米加入沙参煲粥补肺益气，能够达到养阴润肺的功效。

煲粥特别提示：沙参忌与防已、藜芦同食。