黄瓜胡萝卜粥

黄瓜胡萝卜粥

材料：黄瓜、胡萝卜各15克，大米90克

调料：盐3克，味精少许

黄瓜胡萝卜粥的做法

1、大米泡发洗净；黄瓜、胡萝卜洗净，切成小块。

2、锅置火上，注入清水，放入大米，煮至米粒开花。

3、放入黄瓜、胡萝卜，改用小火煮至粥成，调入盐、味精入味即可。

营养功效：黄瓜含有人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类、氨基酸和维生素，有祛湿利尿作用。此粥可有效地对抗皮肤老化，还可祛湿。

煲粥特别提示：此粥尤其适合糖尿病患者食用。