西红柿桂圆粥

西红柿桂圆粥

材料：西红柿、桂圆肉各20克，糯米100克，油菜少许

调料：盐3克

西红柿桂圆粥的做法

1、西红柿洗净，切丁；桂圆肉洗净；糯米洗净，泡发半小时；油菜洗净，切碎。

2、锅置火上，注入清水，放入糯米、桂圆，用旺火煮至绽开。

3、再放入西红柿，改用小火煮至粥浓稠时，下入油菜稍煮，再加入盐调味即可。

营养功效：西红柿具有开胃消食、清热解毒的功效，可辅助治疗感冒等；桂圆中富含高碳水化合物、蛋白质和维生素。此粥滋补营养，有助于感冒患者的治疗和恢复。

煲粥特别提示：急性肠炎和糖尿病人忌吃此粥。